Bon, si on s'essayait?

Helleuuuuuu!

Comment allez-vous gang? Quoi de neuf dans vos palpitantes petites vies? Long time no seeeee! (Ok, je suis peut-être un peu trop enthousiaste...) J'en ai peut-être pas l'air mais je me suis vraiment ennuyée de mon blogue...

Boooooooooooooon! Je relis mes notes "blogales" et je me dis que j'ai vraiment été un méchant bout sans écrire de façon pertinente sur mon blogue... Disons que mes notes ne font plus vraiment sens...

En gros, je voulais parler de:

- Les gens qui marchent en se traînant les pieds me tombent royalement sur les nerfs!;

- Travailler chez Travelway-Helix n'est pas bon pour quiconque faisant un régime...;

- www.monchoix.ca -- Une vraie joke... Dans le même ordre d'idée, les compagnies de tabac qui essaient de nous faire croire que les systèmes de ventilation dans les établissements peuvent réduire les effets de la fumée secondaire sur les non-fumeurs... POUAHAHAHAHAHA! C'est vraiment n'importe quoi!;

- Je me suis mise à la marche: pas mal fière de moi! Pas constante, constante mais tout de même assez pour me dire officieusement "en forme";

- En passant, ceux et celles qui crient haut et fort qu'ils tiennent à ce qu'on les respecte dans leur intégrité et leur personne devraient savoir que le respect ça marche dans les deux sens...;

- Petite phrase que j'ai bien aimé entendre: Une personne pessimiste est en fait une personne optimiste avec de l'expérience. Hihihi!;

- Je suis allée voir l'exposition sur la Grande Catherine de Russie au Musée des Beaux-Arts: M-A-G-N-I-F-I-Q-U-E!!! C'est grandiose, c'est beau, c'est passionnant! À voir absolument!;

- Attaque massive de chocolat au cours des deux dernières semaines... En fait, attaque massive de tout ce qui s'appelle "bouffe-qui-n'a-pas-sa-place-dans-un-régime-alimentaire-sain"... Curieusement, aucune livre en plus. Étrange. (Yessssssss!);

- En parlant de régime, la Presse publiait récemment dans un cahier spécial le petit texte suivant:

La Presse

Actuel Santé, dimanche 29 janvier 2006, p. ACTUEL3

Série: Êtes-vous en santé?

L'histoire d'une conversion...

Gruda, Agnès

D'abord, il y a eu cette amie, une jeune femme dans la vingtaine qui a pris 25 livres après avoir arrêté de fumer et qui voulait retrouver sa silhouette d'origine. Une diététiste lui conseillait de manger tout ce qu'elle voulait, des desserts, du pain ou du chocolat. Tout, à la condition demanger à sa faim. Mais attention: à sa faim seulement.

Sa mère et moi, nous n'en revenions pas. "Trop beau pour être vrai", avons-nous tranché autour de notre rituel saumon poché-salade. Pas de riz, pas de patates, pas de pain, avionsnous l'habitude de lancer à l'heure du lunch au garçon qui se prenait la tête avec un air d'horreur. Encore les filles sans féculents...

Mais on ne nous la faisait pas, à nous. Nous n'étions pas nées du dernier régime. Depuis saint Montignac, nous savions tout sur les dangers de certaines combinaisons alimentaires. Des frites avec ça? Non, merci. Arrière, Satan!

Les sceptiques que nous étions ont été rapidement confondues. Tranquillement, ma jeune amie a perdu ses rondeurs. En un an, elle s'était débarrassée de ses kilos superflus. Mais surtout, elle a appris à faire confiance aux signaux que lui envoie son organisme. Elle mange quand elle a faim. Et cesse de manger lorsqu'elle est rassasiée.

Cela semble simple, mais ne l'est pas du tout, ai-je constaté quand j'ai finalement pris rendez-vous avec la diététiste qui avait rendu mon amie au corps qui était le sien.

Première découverte au bureau de Guylaine Guèvremont, une diététicienne qui s'appuie sur les signaux de faim et de satiété pour aider ses clients à retrouver leur poids : manger selon sa faim, c'est à la fois plus simple et plus compliqué qu'on le pense.

Plus simple, parce qu'on peut envoyer au diable bien des diktats. Non, il n'y a rien de mal à manger entre les repas. C'est même recommandé pour arriver au repas suivant avant de tomber d'inanition. Non, aucun aliment n'a la propriété intrinsèque de faire grossir. Même pas le vin? Non, même pas le vin. Voilà qui est bien...

Mais c'est aussi diablement compliqué. Essayez un peu pour voir. Après les amusegueule et le potage, avez-vous encore vraiment faim? Ou mangez-vous seulement parce que c'est ce qu'on attend de vous? Puis essayez donc de convaincre votre hôtesse que vous avez adoré son risotto, mais qu'un tiers d'assiette vous a suffi. Socialement, ça se digère mal...

Finalement, à force d'essayer, une réalité finit par émerger, ronde et alléchante comme une boule de crème glacée : les saveurs que l'on déguste lentement, les plats qui nous font plaisir ont la propriété de nous satisfaire mieux que 10 assiettes de saumon poché dont, au fond, on n'a pas la moindre envie.

C'est que la satiété, ce n'est pas juste une affaire de mécanique, ce n'est pas comme remplir un sac, explique la diététicienne. L'odorat, les papilles gustatives, tout est mis à contribution. Résultat (testé!) : quand on prend le temps de savourer, de plus petits plats suffisent pour nous rassasier. Finalement, on mange moins. Avec le temps, on se sent comme libéré. Et finalement, eh oui, un peu allégé.

Ça porte à réflexion...;

- On se calme le Mahomet siouplet! (Oh! my God!)

Voilà pour mes notes blogales personnelles des deux dernières semaines... J'ai dû oublier pas mal d'affaires mais j'ai la forte impression que la terre va somme toute continuer de tourner malgré tous ces petits oublis... Qu'en pensez-vous? ;)

Je suis allée voir mon premier match de hockey au Centre Bell samedi dernier avec mon nôme; j'ai vu MON Andreï de très très TRÈS proche et je dois dire que c'est une sensation assez agréable! Ils ont perdus mais tout de même, quel match! J'ai même eu droit à une fusillade! :) Vivement le hockey aux Olympiques! Le premier trio offensif pour la Russie: Ovenchkin-Malkin-Kovalev. Wow. Y'a pas d'autres mots. Wow!

Je n'ai nullement envie de parler de cours et d'université en ce moment... Vous m'en excuserez! Mais j'aborderai très prochainement le sujet, ça, vous pouvez en être sûrs! Oui, oh ça oui!

À part de ça, toujours en amour, toujours la même petite routine, une coloc en moins dès demain, relativement en santé, blablablablabla... Je crois que vous en avez assez pour aujourd'hui! Je reviens vous jaser ça bientôt bientôt! (En tout cas, je vais essayer!)

Bisous,

Votre beaucoup-plus-zen,

M. -xxx-